Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Kamraasszisztens
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy megbízható és precíz kamraasszisztenst, aki támogatja a konyhai csapatot az élelmiszerek megfelelő kezelésében, tárolásában és nyilvántartásában. A kamraasszisztens feladata, hogy biztosítsa a kamra tisztaságát, rendezettségét és a készletek pontos nyilvántartását, valamint segítse a konyhai folyamatokat az alapanyagok időben történő biztosításával. Fontos, hogy a jelölt képes legyen hatékonyan dolgozni csapatban, figyelmes legyen a részletekre, és betartsa az élelmiszerbiztonsági előírásokat. A pozíció ideális olyan személy számára, aki szereti a szervezést, és szívesen dolgozik dinamikus környezetben, ahol a pontosság és a megbízhatóság elengedhetetlen. A kamraasszisztens szerepe kulcsfontosságú a konyhai műveletek zavartalan működésében, hiszen az alapanyagok megfelelő kezelése és tárolása hozzájárul a minőségi ételek elkészítéséhez és az étterem vagy intézmény sikeréhez. Ha Ön lelkes, felelősségteljes és szeretne egy támogató csapat tagja lenni, várjuk jelentkezését!
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Az élelmiszerkészletek átvétele és ellenőrzése
- A kamra tisztán tartása és rendszerezése
- Készletnyilvántartás vezetése és frissítése
- Az alapanyagok megfelelő tárolásának biztosítása
- Segítségnyújtás a konyhai csapatnak az alapanyagok előkészítésében
- Az élelmiszerbiztonsági előírások betartása
- A lejárati idők figyelemmel kísérése és a selejtezés koordinálása
- Kommunikáció a beszállítókkal és a konyhai vezetővel
- A kamrai eszközök karbantartásának ellenőrzése
- Rendszeres készletellenőrzések végrehajtása
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább alapfokú iskolai végzettség
- Élelmiszerbiztonsági ismeretek előny
- Precizitás és jó szervezőkészség
- Csapatszellem és jó kommunikációs képesség
- Fizikai állóképesség a kamrai munkához
- Megbízhatóság és felelősségtudat
- Alapvető számítógépes ismeretek előny
- Rugalmasság a munkarendben
- Gyors tanulási képesség
- Figyelem a részletekre és a higiéniai szabályok betartása
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak élelmiszerkezelés terén?
- Hogyan biztosítaná a kamra tisztaságát és rendezettségét?
- Milyen módszerekkel tartaná nyilván a készleteket?
- Hogyan kezeli a lejárt vagy sérült alapanyagokat?
- Milyen élelmiszerbiztonsági előírásokat ismer?
- Hogyan dolgozik csapatban?
- Milyen fizikai kihívásokkal tud megbirkózni?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Milyen számítógépes programokat ismer?
- Mi motiválja Önt ebben a munkakörben?
